本報記者 肖雅文
寒露一過,深秋就到了。此時,我國大部分地區(qū)的氣溫明顯下降,人們也開始添秋衣、穿秋褲。那么,你知道古人穿什么御寒保暖嗎?最早的“秋衣秋褲”長什么樣?除了衣物防寒之外,古人保暖還有哪些妙招?
從“皮裘”到“棉襖”
在北京周口店山頂洞人遺址中,一枚長約82毫米,外形光滑,針頭圓銳的骨針曾引起考古人員的注意。
這表明,早在原始社會舊石器時代晚期,我們的祖先就已經(jīng)初步掌握了獸皮制衣的方法。當(dāng)時,人們以石頭裁切,用自然纖維作線,加上骨針縫綴,便能將鞣制軟化的獸皮制成簡單的衣物。
之后,“裘服”一直是人們防寒保暖的必備。只不過,由于身份地位的差異,貴族一般穿著輕便保暖的狐、貂、豹等獸皮制成的裘衣,“衣狐裘,坐熊席,陬隅有灶”就是春秋時期衛(wèi)靈公的日常。而普通老百姓則選擇用鹿、羊、狗等獸皮制成的裘衣,《淮南子》中說“貧人……冬則羊裘”,羊裘就是羊皮襖。
后來,隨著人工紡織技術(shù)發(fā)展成熟,人造的布帛和絲綢誕生。自此,皮、革、絲、麻成為我國主要的服飾材質(zhì)。
商周時期,高級的服裝面料,如絲帛、絹、縑、綺、錦、繡等均為貴族專用。一般平民則穿著本色麻、葛布衣、粗毛布衣。特別窮困的人,只能身穿與草編蓑衣類似的“牛衣”。
而當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼,古人的第一反應(yīng)是穿裌衣。當(dāng)時,裌衣的地位類似今天的“秋衣”。裌衣又稱為“夾衣”,指的是有里有面的雙層衣服。等到更冷的時候,人們便在兩層麻衣之間塞入各種保暖的東西,如麻絮、鴨毛、蘆葦?shù)取?/p>
魏晉時期,出現(xiàn)了另一種保暖衣物——“紙裘”。當(dāng)時,連年的戰(zhàn)爭讓百姓流離失所,布料稀缺,人們便以楮樹皮為原料,蒸煮、調(diào)制、壓實后制成衣服,用它做出來的衣物柔韌、厚實,且穿舊、穿破后稍作修補還能繼續(xù)使用。
唐宋時期,“紙裘”開始在民間流行。宋代的《容齋隨筆》中曾有記錄:“隆寒披紙裘,客有就訪,亦欣然延納。”陸游也曾作詩云:“掃園收槲葉,掊地甃塼爐。幸有藜烹粥,何慚紙作襦。”這說明,除了普通百姓,文人也加入了“穿紙衣”的行列。
而大家熟悉的棉紡織衣物則較晚才普及。一直到南北朝時期,棉花才從南洋諸國引進中原地區(qū)。
隋末唐初時,棉花是上貢朝廷的物品。唐朝時,因為棉花稀有,但材質(zhì)舒適,成為專供達官貴人使用的衣料。到了明初,在朱元璋的大力倡導(dǎo)之下,全國強制推廣棉花種植。隨后,棉紡織技術(shù)迅速發(fā)展,棉襖廣泛流行,這才有了平民都能穿的保暖首選。
“秋褲”竟是舶來品
我國古代也有“秋褲”,不過既不緊身,保暖效果也有待論證。
部分研究者認為,“脛衣”可以看作中國早期的秋褲。“脛衣”出現(xiàn)于先秦,脛是小腿的意思,可看作今天的長筒襪,用系帶系于腰上,從腳背覆蓋到膝蓋。
后來,“脛衣”逐漸開始與腰部連在一起,被稱為“绔”。東漢《說文》中有:“绔,脛衣也。”在成語“紈绔子弟”中,紈指的是細絹,是一種高檔布料,“绔”則可以看作今天的“褲”。不過,這時的“褲”還沒有褲襠。
據(jù)說,戰(zhàn)國時期趙武靈王推行胡服騎射時,要求戰(zhàn)士騎馬時必須要穿上有褲襠且更窄的褲子,以方便行動,合襠褲這才慢慢流行起來。資料表明,“合襠褲”最晚出現(xiàn)在南北朝時期,當(dāng)時流行“袴褶”,這里的“袴”即指一種合襠的大口褲。
而現(xiàn)代秋褲則起源于馬褲。
公元8世紀,英國貴族為了騎馬方便,開始穿著兩層褲子,外面一層逐漸成為馬褲,而馬褲也就是現(xiàn)代秋褲的雛形。據(jù)說,亨利八世很喜歡穿由羊毛制成的緊身馬褲,馬褲也一躍成為歐洲貴族們的時尚單品。
秋褲正式起源于北美,主要是為了御寒。19世紀初,一種緊身的連體內(nèi)衣出現(xiàn)在美國紐約州,它可將人體上下身全部包覆住,是秋衣和秋褲結(jié)合體,當(dāng)時被稱為“解放連體衣”。
到1915年,加拿大人弗蘭克·斯坦菲爾德推出不縮水的棉內(nèi)衣,并正式申請了“秋褲”專利,此后迅速火遍全球,他也成為“現(xiàn)代商業(yè)秋褲之父”。
一戰(zhàn)期間,“連衫褲”成為軍方采購的重要物資,在軍隊中得以普及。而當(dāng)戰(zhàn)爭結(jié)束后,歐美各國開始恢復(fù)生產(chǎn),勞動分工的不同讓連體衣的不便充分暴露,于是,分體的秋衣、秋褲就應(yīng)運而生了。
“暖手寶”與“保溫杯”
在古代,除了穿衣保暖,還有許多其他的保溫、取暖的妙招。
生火取暖是主要方法之一。我國最早的取暖爐可追溯到春秋時期的“燎爐”,這是一種燒炭取暖的用具,相當(dāng)于今天的“火盆”。后來,便于攜帶的手爐出現(xiàn)了,也被稱為“袖爐”或“捧爐”。將手爐攏入寬袖大袍中就如“暖手寶”一樣溫暖。
據(jù)《中國通史》記載,我國早在商朝就有了“保溫杯”。當(dāng)時的青銅器,如溫鼎、染卣、甗,都是可以保溫的容器。其中,甗類似于今天的火鍋,有專門的火焰進行加熱。
后來,還出現(xiàn)了一種叫作“孔明碗”的保溫器皿,由兩碗相套而成,兩碗間留空,外碗底有一圓孔,可注入沸水,使碗內(nèi)食物保溫。
還有一種盛熱水后放在被中取暖的用具,叫腳婆,又稱湯婆子。這是一種用銅或錫制成的容器,呈扁圓形,在使用時往往需要在其外面包布。宋代黃庭堅在《戲詠暖足瓶》中描述道:“千錢買腳婆,夜夜睡天明。”其中的“腳婆”指的就是這種暖具。
除此之外,古人在建筑保暖方面也很有講究。
秦朝的火墻是現(xiàn)代“地暖”的雛形。當(dāng)時的建筑師將房屋墻壁砌成空心夾墻,而墻下有通道與爐灶相連,盡頭有氣孔可排出煙氣。爐火在爐灶燃燒時產(chǎn)生的熱量可順著夾墻對墻體加熱,利用墻體升溫,使整間房屋變得暖和。
宮廷的取暖設(shè)施則更加精細。西漢曾有一座溫室殿,殿內(nèi)設(shè)有各種保暖設(shè)施。據(jù)《西京雜記》記載:“溫室殿以花椒和泥涂壁,壁面披掛錦繡,以香桂為主,設(shè)火齊云母屏風(fēng)……”室內(nèi)用花椒和泥的混合物刷涂墻壁,不僅可以保溫,還有似有若無的香氣。
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