上世紀70年代,考古人員在新鄭裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)了碳化棗核。推測早在七八千年前,這里便有了棗樹。
如今,棗的“家譜”越來越龐大。在新鄭好想你公司的紅棗博物館,能夠找到有記載的706種紅棗名字。這其中,新鄭常見的灰棗,因肉厚、皮薄、核小、味甜等特點,備受青睞。
“灰棗因棗在成熟變紅之前通體發(fā)灰而得名。上世紀90年代起,我們開展援疆工作,把新鄭的灰棗移栽到了新疆。”好想你公司有關(guān)負責人介紹,如今,每年有上百萬株灰棗樹苗,從新鄭不遠萬里落戶南疆。
一顆棗,兩地情。成功嫁接的灰棗,在新疆氣候下,產(chǎn)量、品質(zhì)都有了進一步提升,也帶動當?shù)貤椶r(nóng)增收致富。
紅棗博物館陳列的各類紅棗樣本。張文豪 攝
紅棗博物館數(shù)量龐大的紅棗“家譜”。張文豪 攝
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