全媒體記者 朱劍鋒 張鵬

春風(fēng)催新綠，姜農(nóng)種希望。在豫南平輿縣東皇街道的沃野上，轟鳴的開溝機(jī)劃出筆直田壟，眾多姜農(nóng)彎腰覆膜、搭棚播種，萬畝姜田與金色油菜花海交相輝映，勾勒出一幅科技助農(nóng)的春耕圖景。依托“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，平輿縣通過土地流轉(zhuǎn)集約生產(chǎn)、全程技術(shù)幫扶，短短三年種植規(guī)模從百畝擴(kuò)至超萬畝，為鄉(xiāng)村振興注入“姜”來力量。

仲春時(shí)節(jié)，航拍鏡頭掠過整齊的田壟，姜農(nóng)彎腰播種，農(nóng)機(jī)開溝揚(yáng)起新泥。春陽暖照的田間，隨處可見忙碌的身影，開溝、搭棚、覆膜、播種……姜田里一派繁忙景象。覆膜在春風(fēng)中翻卷如浪，與遠(yuǎn)處金黃的油菜花田交相輝映，構(gòu)成一幅動(dòng)人的春耕畫卷。

為進(jìn)一步指導(dǎo)新姜農(nóng)種好姜，平輿縣眾耕農(nóng)業(yè)種植合作社的工作人員和老姜農(nóng)們都忙在田間地頭，現(xiàn)場為新姜農(nóng)講解種植過程中應(yīng)該注意的問題，從選種、整地、栽種、施肥、防治病蟲害等環(huán)節(jié)，全程進(jìn)行“一對一”跟蹤指導(dǎo)，為生姜種植保駕護(hù)航，確保生姜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

“我去年種了25畝大姜，效益還可以，今年擴(kuò)大了規(guī)模，種了五十畝，同時(shí)又帶動(dòng)鄰居種了十畝。”平輿縣東皇街道蔡營村村民李柏松說。

據(jù)了解，生姜具有產(chǎn)量高、易管理、生產(chǎn)周期短等優(yōu)點(diǎn)，市場價(jià)格逐年走高，加之通過技術(shù)改良，當(dāng)?shù)亟缙焚|(zhì)和產(chǎn)量也逐年提升，極大激發(fā)了廣大姜農(nóng)的種植熱情，生姜種植在給種植戶帶來可觀經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也為周邊群眾提供了就業(yè)崗位。

“我們村種姜規(guī)模擴(kuò)大了，都在種姜。我現(xiàn)在年齡大了，不能出門干活了，在家里干活，每天上午還管頓飯，一天七八十塊錢，感覺非常不錯(cuò)。”平輿縣東皇街道張廟村村民呂成立高興地說。

夕陽西下，萬畝姜田在晚霞中泛起粼粼波光。從傳統(tǒng)種植到智慧農(nóng)業(yè)，從分散經(jīng)營到產(chǎn)業(yè)集群，平輿生姜產(chǎn)業(yè)的崛起之路，正是中原大地推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的生動(dòng)實(shí)踐。在這片充滿希望的田野上，“姜”山如畫的鄉(xiāng)村振興新圖景正徐徐展開。

“我們合作社從2020年的100畝試驗(yàn)田，到如今覆蓋東皇街道等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生姜種植規(guī)模已超萬畝。作為全國生姜種植版圖上的新勢力，我們依托‘合作社+基地+農(nóng)戶’模式，通過土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)升級、品牌打造，爭取把平輿縣打造成為全國生姜的主產(chǎn)區(qū)，把蔡營村打造成全國又一個(gè)生姜交易中心。”平輿縣眾耕農(nóng)業(yè)種植合作社負(fù)責(zé)人裴國臣表示，他們今年計(jì)劃建設(shè)一個(gè)5000噸的冷庫，讓平輿生姜直通全國商超和出口市場，讓平輿姜香飄向世界，爭取讓“平輿生姜”成為繼“平輿白芝麻”之后的第二張農(nóng)業(yè)金名片。（編輯 詹云清）

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