2016年春節(jié)臨近，為防止食物中毒事故發(fā)生，保障人民群眾食品安全，讓群眾過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日，1月28日，市食品藥品監(jiān)督管理局向廣大消費者發(fā)布消費警示，提醒廣大群眾把好“進(jìn)口關(guān)”，發(fā)現(xiàn)問題可撥打12331舉報。

消費警示中提醒廣大群眾，在選購食品及食品原料時，應(yīng)選擇正規(guī)超市或集貿(mào)市場采購，選購預(yù)包裝食品應(yīng)注意是否標(biāo)明生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期，是否在保質(zhì)期內(nèi)。要注意索取發(fā)票、購物小票等憑證。到市區(qū)內(nèi)大型超市購買生鮮肉、水果、蔬菜時，注意查看畜禽產(chǎn)品檢疫證明和農(nóng)藥殘留快檢結(jié)果公示。不要購買無檢驗檢疫合格證明或感官異常的生鮮肉和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的水果、蔬菜。外出聚餐時，請選擇具有餐飲服務(wù)許可證（或食品經(jīng)營許可證）、量化分級公示為“笑臉”的餐飲單位就餐。預(yù)定菜譜時應(yīng)選擇風(fēng)險程度較低的食品，慎食涼拌食品、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品，就餐后切記索取并留存消費票據(jù)等憑證。家庭聚餐時，應(yīng)注意就餐時間，盡量在2小時內(nèi)食用完，剩余熟肉制品及時放入冰箱冷藏，冷藏時間不宜過長，再次食用前要加熱透，隔夜剩菜不要再食用，發(fā)現(xiàn)感官異常時，應(yīng)立即停止進(jìn)食。

消費警示還提出合理飲食，注意節(jié)制，暴飲暴食會加重腸胃負(fù)擔(dān)，誘發(fā)急性胰腺炎、腸胃炎等消化道疾病。尤其患有糖尿病、高血壓、高血脂等病癥的人群，應(yīng)少飲酒，葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜水果等清淡食品；一旦發(fā)生不適或食物中毒癥狀，立即停止食用，到附近正規(guī)醫(yī)院治療，并向食品藥品監(jiān)管部門報告。

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