全媒體記者 呂曙光 通訊員 代子涵
春節(jié)臨近,駐馬店市市場監(jiān)督管理局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局通過現(xiàn)場檢查和專項抽檢等方式,以規(guī)范、安全、誠信三方面為重點對食品批發(fā)企業(yè)開展專項檢查。
結(jié)合日常監(jiān)管實際,指導食品批發(fā)企業(yè)全面開展自查,通過詳細講解食品安全自查要點,明確自查內(nèi)容、頻次等要求,讓企業(yè)負責人和從業(yè)人員熟悉掌握食品安全主體責任內(nèi)容,有效建立食品安全隱患防控機制。
采取查看資料、現(xiàn)場檢查的方式,指導食品批發(fā)企業(yè)落實索證索票、進貨查驗、進銷臺賬、貯存管理、人員培訓、自查報告等,督促企業(yè)加強食品質(zhì)量安全追溯體系建設。對個別企業(yè)管理不到位的問題,現(xiàn)場督促企業(yè)整改到位。
依托食品安全“四化”建設,引導食品批發(fā)企業(yè)公開承諾,堅守誠信底線,擔當專營責任,規(guī)范經(jīng)營行為,在法律法規(guī)、市場規(guī)則和行業(yè)規(guī)約的框架下開展生產(chǎn)經(jīng)營活動,促進食品批發(fā)行業(yè)健康發(fā)展,營造出誠實守信的市場環(huán)境。(編輯 詹云清)
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