□本報(bào)記者 孔學(xué)姣 見(jiàn)習(xí)記者 張慧琪

作為農(nóng)業(yè)大省，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌培育，推動(dòng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)，是我省融入服務(wù)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的必要舉措。在我省首批授權(quán)使用“美豫名品”的企業(yè)中，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域有9家企業(yè)入圍，助力河南持續(xù)將區(qū)域“土特產(chǎn)”做成“大文章”。

3月19日，走進(jìn)河南恒都食品有限公司泌陽(yáng)縣雙廟標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖基地，映入眼簾的是一排排寬敞明亮的牛舍，成群的肉牛在愜意地踱步。

“這里的每頭牛都有自己的‘身份證’，耳標(biāo)號(hào)詳細(xì)記錄了每頭牛的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，可實(shí)現(xiàn)全程追溯。”恒都食品項(xiàng)目部經(jīng)理趙靜說(shuō)，品質(zhì)是品牌的根基，農(nóng)產(chǎn)品直接入口，與食品安全緊密相關(guān)，必須以最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)守品質(zhì)紅線，讓消費(fèi)者吃得放心。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，恒都食品用13年時(shí)間打造了一條從牧場(chǎng)到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈，2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)50億元。

“要做大產(chǎn)業(yè)，就要做強(qiáng)品牌，兩者相輔相成。”趙靜指著養(yǎng)殖基地介紹，通過(guò)“公司+養(yǎng)殖基地+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式，公司與2萬(wàn)多戶農(nóng)戶合作，通過(guò)聯(lián)合體帶動(dòng)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，確保每頭牛的品質(zhì)達(dá)到“恒都標(biāo)準(zhǔn)”。

在恒都食品年產(chǎn)10萬(wàn)噸牛肉深加工車間，現(xiàn)代化的生產(chǎn)、包裝、檢驗(yàn)檢測(cè)等設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，各種牛肉產(chǎn)品通過(guò)冷鏈物流，走上全國(guó)消費(fèi)者的餐桌。目前，該公司產(chǎn)品涵蓋了牛肉系列、羊肉系列、火鍋食材系列、牛副產(chǎn)品等10大系列1000多個(gè)品種，滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景、不同消費(fèi)人群對(duì)高品質(zhì)食材的多樣化需求。

在恒都食品的帶動(dòng)下，泌陽(yáng)縣圍繞夏南牛產(chǎn)業(yè)不斷延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，形成了集科研開(kāi)發(fā)、種源供應(yīng)、規(guī)模養(yǎng)殖、商貿(mào)物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓牛產(chǎn)業(yè)真正“牛”起來(lái)。

放眼全省，隨著越來(lái)越多來(lái)自我省的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶，并積極擁抱更廣闊的市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)人士建議，打造一批品質(zhì)過(guò)硬、特色突出、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的精品區(qū)域品牌，為河南農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供重要的“品牌支撐”。

“在建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的背景下，農(nóng)產(chǎn)品‘牌子貨’在消費(fèi)者中變得越來(lái)越流行，這一消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;美豫名品’農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供了重要機(jī)遇，要持續(xù)擦亮這張‘金名片’。”河南天成鴿業(yè)有限公司董事長(zhǎng)楊明軍說(shuō)。

位于舞鋼市的天成鴿業(yè)存欄有13個(gè)肉鴿良種品系和40萬(wàn)對(duì)核心種群，自主選育的“天成王鴿”系列種鴿獲評(píng)“世界十大名鴿”，產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。

天成鴿業(yè)建立了以“綠色食品原料—畜禽養(yǎng)殖—鴿糞處理—綠色還田”為主線的生態(tài)循環(huán)模式，通過(guò)持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了喂養(yǎng)自動(dòng)化和管理規(guī)范化，已獲國(guó)家專利114項(xiàng)。

作為國(guó)家畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，天成鴿業(yè)建立了內(nèi)部質(zhì)檢和質(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn)了從孵化、育種、飼養(yǎng)管理、鴿產(chǎn)品生產(chǎn)加工到糞污資源化利用的標(biāo)準(zhǔn)化管理，打造了國(guó)家肉鴿養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范樣板，先后帶動(dòng)147個(gè)行政村、22家企業(yè)、8家合作社、18811戶農(nóng)戶聯(lián)營(yíng)發(fā)展鴿產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

“將舞鋼打造成河南省特色畜禽養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，進(jìn)而推動(dòng)河南鴿業(yè)發(fā)展成為全國(guó)知名的區(qū)域品牌是我們的目標(biāo)。”楊明軍堅(jiān)定地說(shuō)，“我們要讓‘中國(guó)鴿’飛向世界。”

記者點(diǎn)評(píng)

　　品牌強(qiáng)農(nóng) 區(qū)域共贏

□孔學(xué)姣

作為首批“美豫名品”代表，恒都食品、天成鴿業(yè)重視品牌的關(guān)鍵作用，蹚出了一條品牌強(qiáng)農(nóng)、區(qū)域共贏的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，在全國(guó)大市場(chǎng)上搶得一席之地。

品牌興則農(nóng)業(yè)興。近年來(lái)，河南狠抓農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建、質(zhì)量安全監(jiān)管，加速優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌立起來(lái)、強(qiáng)起來(lái)、響起來(lái)。同時(shí)也在加強(qiáng)綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的培育發(fā)展，打造了一批綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

“美豫名品”作為公共品牌，在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域首批重點(diǎn)聚焦“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商標(biāo)”，有力帶動(dòng)相關(guān)企業(yè)以品牌為引領(lǐng)、以品質(zhì)贏得市場(chǎng)，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展。隨著“美豫名品”的朋友圈不斷擴(kuò)大，河南農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌將越擦越亮，走向全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的步伐也將更加堅(jiān)定。

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